打造出麻辣鍋新食尚「辛殿麻辣鍋」
目前有松江南京店、信義店兩家分店，
第三家分店公館店即將於今年年底正式開幕啦！
今天趁著開幕前夕來到公館店的媒體餐敘，
非常特別的是公館店坐落在古蹟建築之中，
由早期台鐵新店支線萬興鐵路的員工宿舍改建，多了一分在地人文氣息。
為了向古蹟及藝術文化致意，
公館店在正式開幕前特別在店內舉辦，
《近乎古典》Almost Classic智利藝術家特展，
從10月20 日至11月20日止為期一個月，
展出智利藝術家史丹利鞏薩斯奇的精彩作品，
一邊吃鍋還能一邊欣賞畫作感受全新的吃鍋美學。
一走進店裡就感受到與一般火鍋店不同的時尚風格，
兩層樓的空間寬敞舒適以灰黑色系呈現潮流質感，
低調的清水模風格貫穿其中更帶著藝術氣息。
主打以吃到飽的親民的價格提供各種優質新鮮肉品。
麻辣湯底以四川純種川辣乾、大紅袍花椒、郫縣豆瓣，
搭配四十多種中藥食材製成層次分明十分夠味。
白湯湯底也十分講究充滿蒜香、芝麻香溫醇濃郁。
沾醬配料豐富，竟然還有 XO醬覺得有趣！
自由取用的飲品竟然有氮氣系列的紅茶、綠茶、咖啡，非常特別。
餐後冰淇淋除了提供coldstone系列的冰淇淋之外，
更首次引進米其林餐廳御用的西班牙冰淇淋品牌「La Menorquina」，
其中一款蜂巢搭配冰淇淋高級質感又美味真是太誘人了！
最特別的是店家還獨家研發特製甜點「麻辣起司蛋糕」，
綿密的起司蛋糕融入中式麻辣辛香料意外提出香氣，
真是打破既定印象的麻辣美學蛋糕。
第一次吃鍋吃得如此充滿藝術氣息，
餐敘當天品牌公關洪薇婷更現場展露音樂才華，
現場演出了一段提琴演奏真是太有氣質了！
大家不妨趁著這個月的時間來到「辛殿麻辣鍋公館店」，
感受麻辣飄香藝術飄香的獨特吃鍋美學！
辛殿麻辣鍋公館店
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄1號
電話：02-7733-7667
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